买卖双方合同成立后，这是怎样的违法？

当事人之间没有书面合同，一方以送货单、收货单、结算单、发票等主张存在买卖合同关系的，人民法院应当结合当事人之间的交易方式、交易习惯以及其他相关证据，对买卖合同是否成立作出认定。
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发生买卖合同纠纷，有以下处理方式：1、双方当事人先进行协商；2、协商不成的，可以根据仲裁协议向仲裁机构申请仲裁；3、当事人没有订立仲裁协议或者仲裁协议无效的，可以向人民法院起诉。法律依据：《中华人民共和国民法典》第五百三十三条合同成立后，合同的基础条件发生了当事人在订立合同时无法预见的、不属于商业风险的重大变化，继续履行合同对于当事人一方明显不公平的，受不利影响的当事人可以与对方重新协商；在合理期限内协商不成的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构变更或者解除合同。人民法院或者仲裁机构应当结合案件的实际情况，根据公平原则变更或者解除合同。
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买卖合同双方当事人如果在履行合同过程中出现了纠纷，首先应按平等互利、协商一致的原则加以解决。可以选择协商解决，或是仲裁解决。